паста высшего качества, со свежими яйцами от кур свободного выгула, c добавлением черного трюфеля, великолепно сочетается с грибными соусами или с трюфельным маслом
паста высшего качества, со свежими яйцами от кур свободного выгула, с замешанным в тесто мелко нашинкованным шпинатом, которая великолепна в подаче с овощными соусами, с рикоттой или с твердым сыром
длинная паста ручной работы категории IGP региона Сицилия в форме скрученной вдвое длинной трубки, которая традиционно подаётся с сицилийским красным песто на основе сушеных томатов, с мясными или рыбными соусами
паста в форме рифленых рожков с добавлением томата, шпината и свеклы, которая хорошо сочетается с соусами на томатной основе, мясными соусами или же с артишоками и беконом
фигурные спагетти, названные в честь неаполитанской королевы Мафальды, с длинными рифлеными полосками средней ширины, которые хорошо сочетаются с мясными соусами на томатной основе
короткая паста категории IGP диаметром 8 мм в форме спиралек, которая прекрасно подойдет для блюд с соусом из сыра рикотта и шпината, соусов из морепродуктов или овощей
паста в форме спиралек с добавлением томата, шпината и свеклы, которая хорошо сочетается с соусами на томатной основе, мясными соусами или же с артишоками и беконом
недлинная паста категории IGP оригинальной форма, произведенная с помощью бронзовой фильеры, за счет чего макароны становятся немного «шершавыми» и великолепно впитывают соусы
небольшие полоски пасты средней длины, произведенные с помощью бронзовой фильеры, за счет чего макароны становятся немного «шершавыми» и великолепно впитывают соусы
