горный сыр премиального класса с пониженным содержанием жира 20% из отборного молока коров, которые находятся на натуральном откорме, полутвёрдый, с ярким ароматом луговых трав
Деликатес на 100% состоит из фуа-гра и представляет собой целую печень утки французской породы Мулард, не разрезанную на части, приправленную коньяком и морской солью