Под торговой маркой Belton Farm и Coombe Castle выпускаются английские сыры производителем Belton Cheese Ltd (графство Шропшир, западная Англия, Соединенное Королевство Великобритании и Северной Ирландии).
История компании Belton берёт своё начало в начале 1920-х годов, когда Стэнли Беккет оставил семейный текстильный бизнес в Манчестере, чтобы начать работать на ферме Белтон, расположенной в сельской местности в Шропшире, недалеко от графства Чешир. Вскоре Стэнли Беккет взял ферму в аренду, а затем и купил её. Джон Беккет продолжил дело своего отца. В 1973 году он основал компанию Belton Cheese Ltd и предпринял первые шаги к модернизации производства, построив современный молочный комплекс. В настоящее время третье поколение семьи в лице Джастина Беккета и его профессиональная команда продолжают традицию сыроделия, производя английские аутентичные сыры высшего качества, удостоенные наград.
Сыры Belton Farm и Coombe Castle, представленные российскому покупателю, - это твёрдые сыры Чеддер, Чеширский, Красный Лестер, Ланкашир, полутвёрдые сыры Венслидейл, Дабл Глостер, Дерби, мягкий сыр с голубой плесенью Шропширский.
Сыры Belton Farm и Coombe Castle традиционно производятся ручным способом по собственной рецептуре заквасок из молока коров, пасущихся на собственных пастбищах. Пастбища находятся в радиусе 30 км от производства, сбор молока составляет 70 млн литров в год. Все сыры Belton выдерживаются на месте в специально построенной холодильной камере и проходят тщательный контроль, прежде чем попасть в розничную торговлю.
Сыры Belton Farm и Coombe Castle удостоены множества наград на внутренних и международных конкурсах.
Чтобы купить английский сыр Belton Farm и Coombe Castle в Москве с доставкой, достаточно добавить нужный товар в корзину и оформить заказ. Для ознакомления с детальным описанием товара перейдите на его страницу. Добавление товара в корзину возможно как с витрины товарной группы, так и со страницы товара. Информация не является публичной офертой и подлежит уточнению по фактическому наличию.