сыр Грана Падано
К сожалению, сыр Грана Падано находится под временными ограничениями для ввоза в РФ
На странице представлены МАКСИМАЛЬНО БЛИЗКИЕ И ПОХОЖИЕ на данный продукт товары
Ассортимент сыра Грана Падано online ярмарки
Информация не является публичной офертой и её часть, а также представленные товары и указанные цены могут носить только справочный и ознакомительный характер. Для ознакомления с детальным описанием интересующего товара и получения информации о его наличии необходимо перейти на его страницу. Чтобы купить доступный для заказа сыр Грана Падано, достаточно добавить соответствующий товар в корзину и оформить заказ.
Грана Падано / Grana Padano DOP - необычайно вкусный выдержанный итальянский вид сычужного сыра и один из самых ярких представителей среди твёрдых сыров, созданный монахами ордена цистерцианцев в монастыре Кьяравалле в 1000 году по оригинальному и неизменному рецепту. Свое название «Грана» (зерно) сыр получил благодаря своей зернистой структуре.
Сыр Грана Падано является одним из самых ценных продуктов итальянской кулинарии: он подходит для приготовления множества блюд, обладает свежим фруктовым вкусом и легко усваивается.
Прежде чем подавать сыр к столу, необходимо подержать его при комнатной температуре не менее часа и тогда можно будет почувствовать настоящий вкус и аромат сыра. Сыр Грана Падано можно использовать как в качестве восхитительного десерта, так и в качестве легкой закуски, он прекрасно сочетается со свежим инжиром, виноградом, оливками и орехами всех сортов. С сыром Грана Падано сочетаются самые различные вина: белые с насыщенным букетом, красные средней структуры и даже более насыщенные вина.
Grana Padano DOP с наиболее длительным сроком выдержки прекрасно сочетается с мёдом насыщенного вкуса: из цветов акации, каштана, горной сосны или рододендрона. А Грану со средним сроком выдержки лучше попробовать с вареньем из зелёных помидоров или со сладкими горчично-фруктовыми соусами. Насыщенный вкус сыра хорошо подчеркивает свежий хлеб и вино. Грана Падано с меньшим сроком выдержки - незаменимый ингредиент для приготовления соусов и вторых блюд; в натёртом или нарезанном на пластинки виде она оживит пасту, супы, карпаччо, артишоки, грибные и овощные блюда.
Grana Padano изготавливается из частично обезжиренного коровьего молока и подвергается длительному процессу выдержки, в результате чего сыр приобретает свой уникальный вкус и аромат.
