сыр Ланкашир (Англия)
Ассортимент сыра Ланкашир онлайн ярмарки
Сыр Ланкашир / Lancashire - это один из лучших английских местных твёрдых сыров, который выпускается в трёх видах: сливочный, пикантный и рассыпчатый. Последний был создан недавно, быстро вызревает и характеризуется резким кислым вкусом. Говорят, его создала в XIII веке жена одного фермера, решив пустить в дело излишки молока.
Чтобы изготовить сыр Ланкашир, смешиваются осадки, полученные в течение 3-х идущих друг за другом дней. Ланкашир крапчатый, мякоть мягкая и слегка комковатая, а высокая жирность и масляный вкус уравновешиваются резким луковым оттенком. Чем дольше сыр созревает, тем насыщеннее его вкус и твёрже структура.
Сыр Ланкашир универсален для любых блюд - от простых тостов с сыром до пирогов.
Информация не является публичной офертой и её часть, а также представленные товары и указанные цены могут носить только справочный и ознакомительный характер. Для ознакомления с детальным описанием интересующего товара и получения информации о его наличии необходимо перейти на его страницу. Чтобы купить доступный для заказа английский сыр Ланкашир, достаточно добавить соответствующий товар в корзину и оформить заказ.
