Контакты

сыр Венслидейл (Англия)


Внимание
Нет товаров в категории

Ассортимент сыра Венслидейл онлайн ярмарки

Сыр Венслидейл (Уэнслидейл) / Wensleydale - это английский полутвердый сыр из коровьего молока, который изначально делали из овечьего молока породы красивейших овец Wensleydale, огромных по размеру, родом из Северной Англии.

Рецепт сыра Венслидейл создали в XI веке французские монахи, а в XX веке бессмертие сыру Wensleydale принёс мультфильм «Уоллис и Громмит». Сначала Венслидейл делали из овечьего молока, но в XII веке заменили коровьим. Сыр вызревает от 6 до 12 недель. В продажу поступает также под названием «Настоящий йоркширский уэнслидейл.

Сыр Венслидейл имеет тускло-белый цвет, твёрдую плотную, слегка слоистую мякоть и тонкий оттенок дикого мёда во вкусе, который уравновешивается освежающей кислинкой.

Английский сладкий сыр Венслидейл традиционно в Йоркшире употребляют с крекерами или с яблочным пирогом к чаю, а также в составе сырной тарелки, т.к. он великолепно оттеняет сыры с интенсивным вкусом.

Информация не является публичной офертой и её часть, а также представленные товары и указанные цены могут носить только справочный и ознакомительный характер. Для ознакомления с детальным описанием интересующего товара и получения информации о его наличии необходимо перейти на его страницу. Чтобы купить доступный для заказа английский сыр Венслидейл, достаточно добавить соответствующий товар в корзину и оформить заказ.

 

Возвратное меню:

 
 

Вверх