Белый трюфель
Смежные категории товаров:
Ассортимент белых трюфелей онлайн ярмарки
В товарной группе представлены грибы белые трюфели и продукция с добавлением белых трюфелей высшего качества разных торговых марок от лучших европейских производителей, которые послужат отличным дополнением к различным блюдам или основой для них.
Белый трюфель (Tuber Magnatum Pico) - это король среди всех видов трюфелей и самый вкусный гриб на свете, который всегда считался истинным деликатесом и издревле ценился среди духовенства и знати.
Родина Белого трюфеля - Альба, что в Пьемонте (Северная Италия). В сезон его сбора (с 15 сентября по 31 декабря) Пьемонт становится «столицей» самого дорого в мире деликатеса. Ценители Белого трюфеля и шефы съезжаются сюда, чтобы купить на Всемирном трюфельном аукционе Alba White Truffle в замке Grinzane Cavour свежие грибы, представленные с «родословной», где указывается дерево, вес гриба и имя собаки, или на трюфельном рынке, а также отведать всю палитру трюфельного меню, которое подают в местных ресторанах в этот период.
Белый трюфель, в отличие от других трюфелей, невозможно культивировать, поэтому на него такой высокий спрос и, соответственно, цена, которая в среднем составляет 3-4 тысячи евро за 1 кг, но может быть и многократно выше на уникальные грибы.
Белый трюфель обладает самым изысканным вкусом и мощным ароматом, которые настолько взаимосвязаны, что просто не отделимы друг от друга. Шеф-повара не готовят трюфель в чистом виде, а используют его в качестве ингредиента, добавляя свежи-наструганные тоненькие ломтики в готовые блюда: карпаччо, блюда из яиц, ризотто, пасту, белое мясо, салаты, сыр, десерты. Tuber Magnatum может быть использован для приготовления многих блюд, но лучшие свои вкусовые качества трюфель проявляет с нейтральными продуктами, которые не затмевают уникальный вкус и аромат «бриллианта кухни».
Ознакомиться с основными свойствами и описанием интересующего товара можно путем перехода на его страницу. Чтобы купить гриб белый трюфель или трюфельную продукцию с добавлением белых трюфелей с доставкой по Москве и России, достаточно добавить нужный товар в корзину и оформить заказ. Добавление товара в корзину возможно как с витрины товарной группы, так и со страницы товара.
