Икра Боуфина
Ассортимент чёрной икры боуфина
Чёрная икра Боуфина – деликатес. Её ещё называют американской чёрной икрой, т.к. рыба боуфин обитает только в Северной Америке (водоёмы бассейна реки Миссисипи).
Рыба боуфин – дикая (не культивируется как аквакультура), хищная (природный естественный корм) и древнейшая (420 миллионов лет – Мезонинская эра).
Мясо рыбы боуфин не считается деликатесом. Ценность представляет только икра.
По вкусу и питательным характеристикам она приравнивается к икре белуги.
Икра боуфина – икра чёрного цвета, рассыпчатая, по размеру – меньше осетровой икры, со своим особым, приятным вкусом. Она калорийная: 100 г икры – 280 кКал .
Икра рыбы Bowfin богата фосфором, железом, витаминами А, Е, D, B, лецитинами, высокоценными белками, легкоусвояемыми жирами, полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6 .
Икра боуфина повышает иммунитет, способствует улучшению мозговой деятельности, обладает противоаллергенными свойствами, полезна для зрения, рекомендуется при нехватке железа в организме .
Оцените вкусовые и полезные качества чёрной икры рыбы боуфин, оформив заказ на сайте.
Чтобы купить черную икру боуфина в Москве с доставкой, достаточно добавить нужный товар в корзину и оформить заказ (суммарная стоимость заказа должна составлять более 1000 руб). Добавление товара в корзину возможно как с витрины товарной группы, так и со страницы товара.
