Корзина пуста
Чёрный чай Уи ещё называют Лапсанг Сушонг, который известен своим уникальным сосновым запахом и сухим копчёным ароматом дыма.
Сначала чайные листья подвяливают при солнечном свете, затем чай скручивается и ссыпается в корзины, где и происходит ферментация. Это делается рядом с огнем или над очагом, чтобы повысить температуру чая. В течение 6-8 часов он прогревается до тех пор, пока из него не выйдет вкус и запах зелени. В результате этой процедуры поверхность листьев приобретает красно-бурый цвет. Во время сушки и прожаривания чай прогревают в печах с тлеющими сосновыми дровами. В результате чай приобретает смолистый сосновый запах.
Чай Лапсанг Сушонг особенно хорош в холодное время года. Его не рекомендуется пить с сахаром, но допустим лимон. К этому чаю хорошо подходят острые закуски: острый сыр, бастурма, а также творожная выпечка. Перед употреблением чая рекомендуется сделать небольшую паузу, вдыхая его аромат
Рекомендации по завариванию: 3 г (1-2 ч.л.) чая на 250-300мл воды (температура 95-100С) в течение 7 минут
Происхождение: Китай, провинция Фуцзянь, горы Уи
Период сбора урожая: июнь - сентябрь
Состав: чай чёрный
Степень ферментации: 100%
Цвет настоя: глубокий, золотисто-жёлтый с красным оттенком
Аромат: сильный, копчёный с нотками дыма и древесины
Вкус: насыщенный с нотками чернослива и сушеной груши
Послевкусие: освежающее, сладковатое
вес нетто
50 гстрана производства
ТайваньДоставка осуществляется сторонними сервисами и службами доставки по текущим тарифам:
СДЭК, почта, Деловые Линии, Желдорэкспедиция
*Указана расчетная стоимость для заказов до 5 кг. для Московского региона и центральной части России
в "портале" товар отсутствует и перемещается в него исключительно для выдачи покупателю