2 утиные ножки в желе LaBeyrie Confit de Canard du Sud-Ouest от французского производителя.
Конфи - утиные ножки, приготовленные в собственном соку, который служит основой для длительного хранения. Конфи - одна из древних форм консервирования, впервые появившаяся во французской провинции Гасконь. В специальном контейнере мясо утки маринуют в бульоне с гвоздикой, тмином, перцем, лавровым листом и чесноком, а затем тушат на самом маленьком огне в собственном жиру до тех пор, пока оно не станет нежным. После этого мясо охлаждают, помещают в посуду и заливают собственным жиром, чтобы предотвратить доступ воздуха. В процессе хранения в жиру мясо «созревает», приобретая совершенно новый вкус и аромат.
Штрих-код - 3033610018087.
упаковка
жестьстрана производства
Францияпроизводитель
LaBeyrieДоставка осуществляется сторонними сервисами и службами доставки по текущим тарифам:
СДЭК, почта, Деловые Линии, Желдорэкспедиция
*Указана расчетная стоимость для заказов до 5 кг. для Московского региона и центральной части России
в "портале" товар отсутствует и перемещается в него исключительно для выдачи покупателю