Машина для изготовления макаронных изделий Regina от итальянского производителя Marcato (Маркато). Машина Регина предназначена для изготовления макаронных изделий в домашних условиях методом экструзии (выдавливания) при помощи ручного привода
В базовой комплектации для получения макаронных изделий различного формата машина Regina имеет пять сменных насадок
Дополнительно можно приобрести насадку MixingKit, превращающую машину для кухни Marcato Regina в тестомес
Входящие в комплект Регины насадки позволяют получить 5 видов макаронных изделий:
Bucatini (букатини) – длинные и тонкие трубчатые макаронные изделия
Maccheroncini (маккерончини) – наиболее распространённые длинные трубчатые макаронные изделия средней толщины, которые в СССР называли «макаронами»
Maccheroni (макароны) – универсальный тип рифлёных макаронных изделий трубчатой формы длиной около 6 см
Rigatoni (ригатони) – короткие макаронные изделия в виде толстеньких рифлёных трубочек
Fusilli (фузилли) - макаронные изделия в виде спиралек
Для приготовления макаронных изделий в лапшерезке Marcato Regina необходимо:
1. Установить насадку выбранного профиля
2. В контейнер машины поместить заранее подготовленное тесто и начать вращать ручку (как в мясорубке)
3. При выдавливании периодически отрезать свежую пасту при помощи острого ножа, периодически проводя его вдоль насадки в соответствии с необходимой длиной макаронных изделий
4. Поместить ещё немного теста в контейнер и продолжить процесс
5. Разложить полученные свежие макаронные изделия на полотенце или бумаге для высыхания
При желании получить пасту другого вида - сменить насадку
Для избежания склеивания свежей пасты рекомендуется присыпать тесто небольшим количеством муки до помещения его в контейнер лапшерезки. Оптимальное время высыхания готовых макаронных изделий: для приготовления блюд - от 1 часа, для длительного хранения в закрытой таре – порядка 3-х суток
Машина для пасты Marcato Regina выполнена из ударопрочного пищевого пластика. Все металлические части изготовлены из хромированной стали
Упаковка содержит буклет с поэтапной инструкцией и несколько основных рецептов
Гарантия 5 лет
Штрих-код - 8000011000398
страна производства
Италияпроизводитель
MarcatoДоставка осуществляется сторонними сервисами и службами доставки по текущим тарифам:
СДЭК, почта, Деловые Линии, Желдорэкспедиция
*Указана расчетная стоимость для заказов до 5 кг. для Московского региона и центральной части России
в "портале" товар отсутствует и перемещается в него исключительно для выдачи покупателю